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民族

　　以汉族为主，并且有回、蒙、满、壮等51个少数民族1000多万人，很多乡镇都是信奉伊斯兰教者为多，一定要尊重民族习惯，注意民族团结。

最佳旅行季节

　　因为冬季寒冷而少雪，所以不大适宜出行。夏季高温....

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到达与离开

飞机、火车、汽车均可进出河南。....

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区内交通

铁路　　省内通火车的地方基本都通汽车，速度和舒适....

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住宿

　　　河南人多，流动性强，宾馆饭店招待所都很多，相....

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餐饮

　　河南菜在外地的知名度不高，好象没什么特色，走到....

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特产

　　河南的特产很多，著名的有洛阳牡丹、唐三彩、道口....

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安全

　　河南人直率朴实，热情好客，以欺负弱者为耻辱，旅....

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环保

　　河南的环保象大多数地区一样不尽人意，塑料袋等包....

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相关书籍

地图和书籍　　中国地图出版社的《最新实用河南省地....

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邮政通信

邮政　　郑州是全国最大的邮政枢纽，河南交通便利，....

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银行和ATM

　　在所有市县都有ATM机，大多数卡可以联网通用，城�....

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生活设施

网吧　　乡镇中网吧的普及率超过城市。可能是城市较....

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我来点评

liufan_1018

5.0分

浮丘山

2006-07-19 17:24:17

早就想用自己笨拙的笔写一篇有关开封夜市的文字了，可是却由于这种或那种原因一再推迟而没有动笔。如今，炎炎夏日已经来临，当劳累一天的人们回到家里，早已是一身的臭汗。倘如再一头钻进厨房，打开煤气，生火做饭，站在火前为一顿晚饭忙碌好一阵，那种难受的滋味儿真的是无�

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liufan_1018

5.0分

浮丘山

2006-07-19 17:00:57

炒凉粉是开封广大市民喜食的一种风味小吃。在开封城内，很多集贸市场和小吃摊点集中的地方大都设有出售点（大多用摊车），一般居民家庭也会制作。制法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料，佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜�

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liufan_1018

5.0分

浮丘山

2006-07-19 16:58:07

红薯泥是一道久负盛名的中州名菜，选用红薯，白糖，山楂，玫瑰，桂花，青红丝等原料。兑入香油烹饪而成。色泽晶莹，甜香可口，营养丰富。

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