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餐饮
    “鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”。 赫哲人非常好客。“它拉卡”是鱼宴上的佳肴，它将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋“刹”上，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口。
    还有一道风味独特的菜叫“鱼刨花”， 赫哲人把冬季打上来的鱼在刚刚冻结的时候剥去鱼皮，切刨成薄薄的冻肉层，蘸盐、酱吃。吃一片鱼刨花，喝喝老酒，惬意至极。“炒鱼毛”是将鱼烘炒至碎末而食之的近似鱼松的吃法。
　
 
最佳旅行季节
每年6月在这里举行的三江国际旅游节是前往佳木斯旅游�....
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住宿
佳木斯市内有各式宾馆旅店可供住宿，价格从几十元至数....
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外部交通 航空： 佳木斯机场已开通至北京、哈尔滨、....
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佳木斯市旅游投诉电话：0454-8222769 黑龙江省旅游投....
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佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼：鳌花、鳊花、鲒....
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